Архив | Сентябрь, 2012

Карпачо по-українськи з порося та солі

9 Сен


Шо нада:

— Сало сире – чим більше, тим краще

— Хліб чорний («бородінський») – буханець чи два

Шо робимо:

Сало нарізати гарними шматками, покласти у глиняну таріль (як на фото). Цибулю та горілку додати за смаком.

Подавати з вареною бульбою.

Пити горілку з великих келихів, їсти шматки сала та пишатися, що кляті москалі до такого ніколи б не допетрили.

! Це цікаво знати:

Свиневі (Suidae) — це родина ссавців з ряду оленеподібних (Cerviformes). (википедіа)

Лебеди и ШУ ШУ

8 Сен

Сходил вчера на шоу Xiu-Xiu & Swans.

Cначала о первом.
Вышел чувак на середину сцены и часа полтора бил в бубен в какие-то гусли и орал невообразимую и никому не понятную хрень в микрофон что есть мощи. В общем, всячески пытался вызвать Вельзевула вытащить меня  и всех остальных из зоны комфортности. Всех вроде как вывел, все хлопали в ладоши, а меня он вдохновил на написание вот этого поста. За что ему и спасибо. А вообще, если поискать, то у него есть кучи такого же странного шума музыкальных произведений экспериментального и пост-рокового направления, где он играет на всем чем можно себе представить уже не только сам, но и с какой то женщиной.

Потом вышли Swans.

На вид напомнившие мне группу Алиса, суровые, старые, бородатые и седые, бодрые дядьки значительно улучшили мой вечер. Слушая их творения я представлял себе локомотив в вагоны которого загрузили барабаны, усилки, колонки и всяческие дистоушины  и пустили этот состав под откос нестись по бескрайним просторам нашей  планеты, правда, все больше заезжая в ее унылые уголки. Ну а как иначе когда у них там на шестерых две бас гитары, четыре разных ударных установки и несколько видов непонятных струнных инструментов. Но, не смотря на это все слушать их можно было даже после бокала пива в полностью трезвом состоянии.

Такой вот он, вечер нойз-рока.